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新学期,位于英国西北部小城彻斯特的女王中学八年级和十一年级的女生们来到当地有名的中餐馆“船舫人家”,品味舌尖上的中国美食文化。

就餐前,女王中学来自英国伦敦大学IOE孔子学院的张路典老师首先给学生介绍了中国传统文化中的餐桌礼仪,并向大家展示如何使用筷子。大部分学生都是第一次使用筷子,尽管刚开始用筷子吃饭对他们还有些困难,但大家都非常激动和兴奋。接着,张老师又教会学生一些中国常用的祝酒辞,现场气氛十分活跃。

通过一段时间的汉语学习,学生们大都能使用流利的中文点餐,用中文报菜名,有的还会用中文和老板讨价还价。就餐结束后,许多学生纷纷表示,非常喜欢中国美食,尤其是扬州炒饭和古老肉成为很多学生心中人气最高的两道中国菜。学生们还表示,希望今后学校能够继续组织开展更多形式的中华文化体验活动,感受不一样的中国风情。

位于英国西北部小城彻斯特的女王中学是一所历史悠久的女子名校。该校汉语教学水平位居同类地区前茅。学校从2008年开设孔子课堂,不仅大力推广中国文化,还开展了多种形式的汉语俱乐部,如葫芦丝音乐俱乐部,扇子舞兴趣小组等等。

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kay-forever

13.01.2014 ( 1503 days ago)
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